鮨ネタ探訪/縞鯵
縞鯵は、鯵という名前こそ付いているが、そもそもすずきの仲間だ。八丈島や三宅島などの島周りでとれることから、その名前が付いたらしい。 縞鯵はその大きさと美味しさから「鯵の王様」とも呼ばれている。 アジ系の中では最高級魚で当たり外れも多いのでほとんどすべてが養殖ものになっている...
幸腹の鮨
家族で食べる鮨が一番美味い
何の柵もなく
ただ食べて吞むだけの
かけがえのない時間
幸腹の鮨
旬の鮨のネタ探訪 北寄貝
期待大!「築地 鮨聖」 実力店が新規オープン!
銀座 魚河岸 次郎松
銀座 鮨たかや(旧名 九谷)
鮨 竹若 別館 築地
築地・元祖こぼれウニ丼の店「鮨国」
まぐろ一代 日比谷店
SHARI THE TOKYO SUSHI BAR 銀座
銀座 鮨正のばらちらし
意気な寿し処阿部 六本木店
濤﨑/銀座でハイレベルな鮨ランチ
銀座鮨おじま/ランチは付き出し・茶碗蒸し・にぎり10貫でリーズナブルな高級鮨ランチ!
やっぱり銀座で一番のコスパ江戸前鮨ランチ!!
老舗の築地寿司!雲丹がいっぱい入った見た目も立派なチラシ寿司!!