吉野鮨本店/日本橋

夜はなかなお高い江戸前鮨ですが、

昼にはお得なランチメニューの選択肢が多くあります。

にぎりずし は1500円から

2000円・2500円

ちらしずし も1500円から・

2000円・2500円

とろにぎり 5000円

鉄火重 2000円

とろ鉄火重 4500円

赤だしは別途 200円になります。

やはり呑む人が多いから別なのかもしれないですね。

にぎりずし・ちらしずし 共に1500円だと中トロと車海老が入らず

2000円以上になると入ります。

にぎりずしは値段ににつれて 貫数が増えて

ちらしずしは具材が増えます。

３人で訪問。

まずは、息子の2500円のにぎり

にぎり10貫と巻物です。

綺麗な江戸前の鮨！！

内容は左奥からイカ・中トロ・マグロ赤身・ハマチ・ホタテ

イクラ・車海老・玉子・タコ・穴子・の１０貫と 巻物。

立派な内容です。

私は1500円のにぎりをいただきました。

内容は左奥からイカ・マグロ赤身２個・ハマチ・アジ・玉子・穴子・の７貫と 巻物。

酢飯の印象は

甘みがしつこくなくすっきりとした味わいで

ネタの旨味をうまく引き出しています。

妻のちらしずし2000円

ほとんどの具材が２切れづつ入っていました。

凝った創作はないですが

大衆でも食べられる値段設定

老舗江戸前、流石でした！